Demleme Parametreleri
Kahve: 18 g
Su: 200 ml
Öğütüm: Orta-ince
Su sıcaklığı: Sıcak su ile başlamak önerilir
Adım Adım Demleme
-
Alt hazneyi sıcak suyla doldurun.
-
Filtreye kahveyi ekleyin (bastırmayın).
-
Orta ateşte demleyin.
-
Üst hazne dolmaya başladığında ocağı kapatın.
Tat Profili
Yoğun gövde, güçlü aromalar ve espresso benzeri karakter.
Bizim Tavsiyemiz
Demleme sonunda alt hazneyi kısa süre soğuk suya tutmak kahvenin yanmasını önler.