Hikayemiz
Gökyüzüne En Yakın Kahve
Attic Roasters Hikayesi Her şey, Turin İş Merkezi’nin en üst katında, iyi bir fincan kahvenin peşine düşmemizle başladı. Nitelikli kahveyi sadece bir içecek değil, bir yaşam tarzı olarak yeniden yorumlama tutkusuyla yola çıktık.
Çatımızdaki leyleği de aramıza katarak, gökyüzüne en yakın olduğumuz o çatı katında şekillenen bu serüven, bugün Attic Roasters ismiyle hayat buluyor. Bizim için süreç, hikayesine ve etik değerlerine güvendiğimiz çiftçilerin yeşil çekirdekleriyle başlar. Tarladan bardağa uzanan her adımda şeffaflığı ve sağlığı merkezimize alıyoruz.
Mikro dozlarda gerçekleştirdiğimiz titiz kavurma işlemlerini, her çekirdeğin karakterini ortaya çıkaran disiplinli cupping (tadım) seanslarıyla taçlandırıyoruz. Her paketi, o ilk günkü heyecanımızla ve çatı katımızdaki butik üretim özeniyle hazırlayıp size ulaştırıyoruz.