Demleme Parametreleri
Kahve: 18 g
Su: 250 g
Su sıcaklığı: 90–94°C
Öğütüm: Orta
Toplam süre: 1:45
Adım Adım Demleme
-
Filtreyi yerleştirip durulayın.
-
Kahveyi ekleyin.
Bloom:
40 g su dökün, 30 saniye bekleyin.
-
250 g’a tamamlayın ve karıştırın.
-
1:30’da pistonu bastırın.
Tat Profili
Dengeli gövde, temiz aroma ve yumuşak bitiş.
Bizim Tavsiyemiz
AeroPress’te ters (inverted) yöntem kullanmak ekstraksiyonu daha kontrollü hale getirebilir.